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大阪米芝莲 2017出炉!大阪烧 章鱼烧 边间最好食?

创始人
2020-06-30 阅读 621
一向备受注目的 大阪米芝莲 指南,2017版本终于出炉!摘星餐厅固然不会便宜,幸好指南还涵盖多间Bib Gourmand,也就是【超值餐厅】,平民价钱就可享用星级美食!

大阪米芝莲 2017版本出炉!

今次的名单共有一百多间间餐厅入围,并根据供应的食物种类分为14种。当中分类少不了当地着名的大阪烧及章鱼烧,另有炸猪扒、拉麵、鳗鱼等等,卖相吸引,价钱又亲民,準备游日的朋友一定不能错过!

大阪烧(9间)

Ajinoya 味乃家

开业六十多年的老店,最着名就是超足料并加上大量酱汁的大阪烧(スペシャルミックス),日本网友都因为味道非常浓郁,口感又能做到外酥内软。

营业时间:

星期一:18:00-22:00

星期二至五12:00-22:00

星期六、日 11:00-22:00

休息日:每月第二个星期二,公众假期除外。

价钱:¥840-1,500

地址:大阪府大阪市中央区难波 1-7-16

餐厅资料

 

Fukutaro福太郎

同样受到一众日本网友推崇,大阪烧的表面烧得香脆,里面馅料又够丰富。店内亦会提供英文餐单,不懂日文的朋友也能轻鬆点餐。

营业时间: 星期一至五:17:00-23:30 星期六、日 12:00-23:30

休息日:年尾

价钱:¥880-1500

地址:大阪府大阪市中央区千日前 2-3-17

餐厅资料

 

 

其他店铺:

Omoniオモニ餐厅资料

Kijiきじ 餐厅资料

Zoya象屋 餐厅资料

Takotsuboたこつぼ餐厅资料

Hana 花餐厅资料

Mizuno美津の 餐厅资料

Momijiもみじ餐厅资料

鳗鱼(3间)

Unagiya鳗家

这里的鳗鱼散发浓浓的木炭香味,酱汁又够浓,难怪有日本网友直言吃得停不了口。不过就要留意店内贴有告示,明示不欢迎拍照,建议拍照前最好先询问店员。

营业时间: 星期一至五:11:00-17:00 星期六:11:00-19:00

休息日:星期日及公众假期、第二和四个星期一、八月中段、年终、黄金假期。

价钱: 午:¥2050-8100 晚:¥3000-6000

地址:大阪府大阪市澱川区西中岛 4-5-22

餐厅资料

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Nishihara にしはら (新入选)

日本网友直言这里的鳗鱼入口即溶,而且酱汁浓而不腻,劲正!纵使店舖明示下单后需要等候约30分钟,但人气依然高企。

营业时间: 早:11:00-14:00 晚:17:00-21:00

休息日:星期一、每月第二和四的星期二。

价钱:¥3300-5000 地址:大阪府大阪市中央区北新町 4-12

餐厅资料

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其他店铺: Yoshitora吉寅餐厅资料

炸猪排(3间)

エペ (関目高殿)

店舖採用鹿儿岛的茶美猪,因为饲料加入了茶的成份,食起来不会觉得腻。而猪肉只会炸至八成熟,呈粉红色,咬下非常Juicy。

营业时间: 早:11:00-15:00 晚:17:00-21:00

价钱: 午:¥1000-1980 晚:¥2000-3500

地址:大阪府 大阪市城东区 成育 5-23-17

餐厅资料

 

Takuya涿屋

网友明言若然来到店舖,不吃这裏炸得香脆多汁的猪扒,往后一定会后悔!

营业时间: 晚:18:00-23:00

价钱: ¥4000-8000

休息日:年终、星期日及公众假期。

地址:大阪府大阪市北区曾根崎 2-5-37

餐厅资料

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其他店铺: Épais (Kitashinchi) エペ (北新地)

餐厅资料

章鱼烧(10间)

会津屋 (ナンバ)

章鱼烧的始祖店,章鱼烧的Size不算大,但胜在够热辣,进食时要小心烫口!味道比起一般章鱼烧清新,多吃也不会腻。

营业时间:10:00-22:00

价钱:¥1390-1000

地址:大阪府 大阪市中央区 难波 5-4-1 ナンバ地下街なんなんタウン B1F

餐厅资料

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Kougaryuu (甲贺流 本店)

这里的蛋黄酱只用果酱及蛋黄製成,别具风味!而且辣味和甜味平衡得刚好,入口层次丰富。

营业时间: 星期一至五:10:30-20:30 星期六、日:10:30-21:30 价钱:¥400-1000 休息日:无休。

地址:大阪府 大阪市中央区 西心斎桥 2-18-4 甲贺流ビル 1F

餐厅资料

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其他店铺:

Aizuya Honten 会津屋 本店餐厅资料

Akaoni赤鬼 餐厅资料

Umaiyaうまい屋 餐厅资料

Tamaya玉屋 餐厅资料

浪花屋 餐厅资料

Yamachan (Nigoten)やまちゃん (2号店) 餐厅资料: https://tabelog.com/tw/osaka/A2701/A270203/27008416/

Yamachan Hontenやまちゃん 本店 餐厅资料

Wanakaわなか 餐厅资料

拉麵 (1间)

Hayato飒人

人气热店,店内的酱油拉麵最出色,浓厚的味噌汤底超香浓,麵条又够烟韧。不过注意店内只有七个座位,想食得要预早排队!

营业时间: 星期二至日:11:00-完售 价钱:¥800-1500 休息日:星期一、年终。

地址:大阪府 大阪市北区 南森町 1-2-2

餐厅资料

 

 

 

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